As fibras alimentares são frequentemente conhecidas como algo que nos ‘mantém regulares’. Isto deve-se ao facto de passarem através do nosso sistema digestivo maioritariamente intactas e de recolherem à sua passagem os desperdícios.
Por ‘manterem os alimentos em movimento’, as fibras são essenciais para o bem-estar e para a digestão.
Quais são os benefícios das fibras?
Auxiliam o sistema digestivo a processar os alimentos, ajudam a absorção dos nutrientes e previnem a obstipação. As fibras podem ajudar a manter o coração em forma, por ajudarem a controlar os níveis de gordura no sangue.
Encontradas apenas em alimentos vegetais, existem dois tipos de fibras: fibras solúveis efibras insolúveis.
Ambos os tipos são não digeríveis, pelo que em vez de serem utilizadas para energia, as fibras são expulsas pelo corpo. As fibras solúveis atraem a água e formam um gel quando misturadas, enquanto as fibras insolúveis aumentam de volume e ajudam os alimentos a passar pelos intestinos. É fundamental comer tanto fibras solúveis como insolúveis.
Ingestão diária recomendada
A ingestão recomendada de fibras para homens e mulheres é de 24 g por dia, no entanto a maior parte das pessoas fica aquém desta quantidade.
Que alimentos constituem boas fontes de fibra?
Muitos alimentos ricos em fibras, tais como fruta e legumes, aveia, aveia integral, plantago e linhaça, são ricos tanto em fibras solúveis como insolúveis.
- Fibras solúveis: Frutos e legumes (especialmente laranjas, maçãs e cenouras), aveia e aveia integral, ervilhas, feijão, lentilhas, cevada e frutos secos.
- Fibras insolúveis: Frutos e legumes (com pele), cereais integrais, trigo, aveia, frutos secos e sementes.
A fibra também é óptima para controlar o peso!
Comer alimentos ricos em fibras não só beneficia o bem-estar, como também pode auxiliar a controlar o peso, pois as fibras levam mais tempo a digerir e, consequentemente, aumentam a sensação de satisfação e saciedade.
Para o ajudar a atingir a sua ingestão diária de fibras:
Os comprimidos revestidos de Farelo e Ervas podem ajudá-lo a atingir a dose de fibra diária, para apoiar o equilíbrio do sistema digestivo.
